oppskrifter
29 De enkleste, men beste greske oppskriftene å lage hjemme
november
Det er ingen tvil om at greske oppskrifter er hjertesunne, men ikke noe mer enn deilige, men noen ganger kan det være vanskelig å finne passende oppskrifter for familiemiddager eller spesielle anledninger.
Følgende artikkel er for deg å ta en titt på de sterkt anbefalte greske rettene og deres generelle instruksjoner for å hjelpe deg med å velge den mest passende med letthet og komfort!
La oss begynne å utforske sammen med meg! (Greske oppskrifter)
Hva er de beste greske oppskriftene?
Her er listen som gir deg en oversikt over gode greske oppskrifter!
- Gresk salat
- Skordalia
- Kyllinggyro
- greske sitronpoteter
- spanakopita
- Greske smørkaker
- tzatziki
- Greske honningkaker
- gresk stekt ost
- Greske pommes frites
- Moussaka
- Fylte drueblader
- greske kjøttboller
- Gresk valnøttkake
- Gresk bakt orzo
- Gresk linsesuppe
- Gresk appelsinkake
- Gresk aubergine dip
- Tiropita
- Gresk kyllingsuppe
- gresk baklava
- Kylling Souvlaki
- Gresk feta-dip
- Greske grønne bønner
- gresk fylt paprika
- Gresk laksesalat
- Gresk spinatris
- Gresk Pastitsio-oppskrift
- Gresk grillet kyllingsalat
Topp 29 enkleste, men de mest geniale greske oppskriftene
Ferske grønnsaker, sjømat, urter og olivenolje er stort sett hjørnesteinene i greske oppskrifter. Av denne grunn regnes de som de sunneste middelhavsdiettene.
Rull ned for å vite hva de er! (Greske oppskrifter)
1. Gresk salat
Som det har blitt sagt før, er gresk salat det første beviset, siden grekernes mat stort sett er grønnsaker! Men du vet, gresk salat er veldig populær, da den kan serveres til nesten hvilken som helst rett som har kjøtt som hovedingrediens.
For å lage en så forfriskende og herlig salat trenger du totalt syv helt vanlige ingredienser; slik at du kan finne den i enhver dagligvarebutikk eller lokal dagligvarebutikk.
Som med mange andre salater, får du en blanding av tilberedte grønnsaker, oliven i hver liten bit, og selvfølgelig ost. I tillegg er tilstedeværelsen av en lys, syrlig og velsmakende dressing et must, og dekorasjonen av mynteblader vil gjøre sommersalaten din mer deilig.
Pass på at ingrediensene du hakker er små nok til å spises og at det viktigste elementet i måltidet er å velge ferske grønnsaker. (Greske oppskrifter)
2. Skordalia
Hvis du leter etter en deilig, tilfredsstillende og rik gresk oppskrift, er Skordalia det ideelle alternativet for deg. Dette er fordi Skordalia har fått navnet sitt fra hovedingrediensen, skordo, med andre ord hvitløk.
Denne må-prøve greske godbiten har en tykk bunn av potetmos eller stokkbrød. Og den magiske kombinasjonen av knust hvitløk, poteter, olivenolje, sitronsaft og mandler skaper total deilighet som et resultat.
Denne syrlige, hvitløkaktige dippen serveres ofte med fisk, grillet souvlaki, kjeks, pita eller grønnsaker til perfeksjon! Så la oss prøve å finne ut hvor fantastisk det er! (Greske oppskrifter)
3. Kyllinggyros
Det er på tide å nyte en rask og enkel kylling-doner-kebab-oppskrift for noe mye bedre og mer tiltalende, men mye bedre for deg.
Gresk kyllinggyro er en type sandwich fylt med kyllingmør marinert i yoghurt, oliven, grønnsaker og tzatzikisaus. Det som får kyllingen din til å smake appetittvekkende er å tilføre den varme krydder og smak fra yoghurt.
Du kan lage denne greske kyllingdoneren ved å grille, bake eller lage mat i ovnen, stekepannen, stekepannen eller utendørsgrillen.
Når du er ferdig, er det bare å sette sammen smørbrødet.
For å få den ultimate greske festen, må du servere sandwichen med noen sitronpoteter! Håper du blir begeistret for det! (Greske oppskrifter)
Videoen viser deg hvordan du lager fantastiske kyllinggyros. Se denne videoen for mer informasjon:
4. greske sitronpoteter
Det som gjør greske sitronpoteter unike er at de tilberedes i en intens sitronaktig hvitløk-sitronsaft, noe som gir retten en deilig smak.
Dessuten har greske sitronpoteter gylne sprø kanter; Så du vil få sprø biter mens du nyter smaken. De må være avhengige!
For å gjøre måltidet mer variert, kan du koke potetene i den smaksatte buljongen av stekt lam eller kylling til de absorberer alle disse smakene. (Greske oppskrifter)
5. spanakopita
Hvis du aldri har hørt om Spanakopita før, er det din sjanse til å feste!
Spanakopita er en deilig og deilig gresk pai laget av kremet fetaost med sunn spinat pakket inn i lag med utrolig sprø bakverk.
For å gjøre spinatostpaien mer tiltalende, fyll i noen egg, greske krydder og urter før du pakker den inn.
Jeg tror Spanakopita er en av de greske oppskriftene du ikke vil gå glipp av på noen fest for nytelsen fordi den kan serveres som en god forrett, siderett eller hovedrett. (Greske oppskrifter)
6. Greske smørkaker
Hvis du vil brygge greske smaker i ferien, la oss nyte de klassiske greske smørkjeksene. Greske smørkjeks er søte, smøraktige, smuldrete og deilige feriegodbiter.
Noen ganger kaller jeg dem bryllupskaker eller julekaker fordi jeg ved disse anledningene kan kose meg med å lage småkaker med familiemedlemmene mine.
Noen av dere er kanskje ikke imponert over utseendet deres, men prøv dem en gang og du vil bli avhengig av å spise dem. (Greske oppskrifter)
7. tzatziki
Hvis du har sjansen til å reise til Hellas, vil du legge merke til at tzatziki finnes på nesten alle greske restauranter.
Tzatziki er ikke noe mer enn en fantastisk saus laget av kremete dip og greske råvarer som olivenolje, varme krydder, hvit eddik for å forbedre smaken.
Tradisjonelt lages kremete sauser med saue- eller geiteyoghurt, men du kan også bruke vanlig gresk yoghurt i stedet.
Denne yoghurt-agurtdressingen passer godt til grillet kjøtt, stekte grønnsaker og gyros. Sausen vil heve retten til et nytt nivå av smak. (Greske oppskrifter)
Ta deg tid til å se videoen som vil hjelpe deg med å lage en flott tzatzikisaus:
8. Greske honningkaker
Dessuten er honningkaker greske, men vesentlig forskjellig fra resten. Greske honningkaker er supermyke, søte og kakete, men likevel fantastisk klissete og nøtteaktige sprø. Du lurer kanskje på hvor mulige de er før du nyter dem på egen hånd.
Småkakene er en fantastisk kombinasjon av appelsinjuice, olivenolje, honning, knuste valnøtter (eller hva du enn liker, solsikkefrø for eksempel) og varme krydder som nellik og kanel for å maksimere smaken av informasjonskapslene.
Så dypper du dem i en herlig honningsirup for å gjøre dem skarpere og mer tiltalende.
Greske honningkaker er ideelle for å dele med familiemedlemmer eller venner til spesielle anledninger eller høytider. Håper du liker dem snart! (Greske oppskrifter)
9. gresk stekt ost
Hvis du tror ost vil kjede deg, vil denne greske stekte osten forvirre deg ettersom det er den perfekte forretten.
Gresk stekt ost refererer til en osteskive som har blitt stekt til en gyllen ytre overflate etter å ha blitt dyppet i vann og mel. Som et resultat har gresk stekt ost en knasende tekstur i tillegg til salte og salte smaker.
Tilsett litt sitronsaft rett før servering for å maksimere smaken til disse ristede ostene. Dessuten er den mest anbefalte osten for deg kefalotiri fordi den har et høyt smeltepunkt, men de andre, graviera og cheddar er heller ikke dårlige. (Greske oppskrifter)
10. Greske pommes frites
Hvis du leter etter det perfekte tilbehøret til nesten hvilken som helst grillmat, er nedvaskede greske pommes frites med fetaost, urter og hakket løk akkurat det du trenger.
Det er bedre om du serverer det etter å ha dyppet i sitrondillsaus.
Greske pommes frites passer godt til en falafelburger og kokte reker. La oss tilbringe dem sammen med dine kjære familiemedlemmer eller venner. (Greske oppskrifter)
11. Moussaka
Noen av dere tror kanskje at moussaka er som lasagne; Ja, det er det. Moussaka, eller tradisjonell gresk biff- og auberginelasagne, er laget av et lag med aubergine i stedet for en fyldig tomatsaus og lag med pasta, toppet med et tykt lag bechamelsaus.
Til moussaka passer det å bruke kalv eller lam, tomater eller aubergine, bakt ostemasse eller stekt aubergine. (Greske oppskrifter)
12. Fylte drueblader
Drueblader brukes til å lage sunne rundstykker med deilig kjøttdeig, risblanding, varme krydder og friske urter som persille og mynte, og deretter kokes disse rundstykkene i sitronvann.
Denne innpakningen vil passe godt med tzatzikisaus, eller hvis du ønsker å lette opp måltidet ditt, bør du vurdere en gresk salat.
Ved å kvitte seg med kjøttet og tilsette mer ris til farseblandingen, kan du overføre smaken til en deilig vegetarisk godbit. Det er utrolig! (Greske oppskrifter)
13. greske kjøttboller
Greske kjøttboller, eller Keftedes, er bakt til saftig og møre perfeksjon og toppet med friske urter og krydder som mynte og sitronskall som får vann i munnen når du ser dem.
Tradisjonelt serveres greske kjøttboller som en forrett og en flott rett til en familiemiddag. Ved å kombinere dem med en varm pita og ferske grønnsaker kan du gjøre dem til et mettende, deilig og herlig måltid på bordene dine.
Å nyte greske kjøttboller med tzatziki er den beste ideen! (Greske oppskrifter)
14. Gresk valnøttkake
Familien din vil med en gang vite at du lager greske valnøttmuffins, takket være den forfriskende aromaen av nellik og kanel.
Myke og sirupsaktige greske valnøttkaker er dynket med honning og brødsmuler for å lage søte og sprø valnøttkaker.
For å gjøre de greske muffinsene dine med valnøtt smakfullere, server med en skvett sjokoladesirup og vaniljeis på toppen. (Greske oppskrifter)
15. Gresk bakt orzo
Et måltid fylt med bakte grønnsaker og tomatgoder vil fylle den sultne magen, men du kan også lage denne oppskriften selv ved å fylle på favorittgrønnsakene, proteinene og kjøttbollene etter smak.
Topp den av med fetaost, sitronsaft og fersk dill for å gjøre måltidet ditt lett og deilig.
Hvis du vil at fetaosten skal bli myk, smuldre den og sett den tilbake i ovnen i 5 minutter før servering. (Greske oppskrifter)
16. Gresk linsesuppe
Hvis du er ute etter å finne noe å lage et trøstende måltid for den kommende vintersesongen, kan denne greske linsesuppen være den ideelle ideen for deg.
Suppen er ferdig med linser og ildstekte tomater som hovedingredienser, noen tilsatte sauterte grønnsaker og ekstra virgin olivenolje og eddik, noe som gjør suppen veldig mettende, sunn, syrlig, næringsrik og uimotståelig.
Du kan servere suppen med litt sprø og smøraktig brød. (Greske oppskrifter)
17. Gresk appelsinkake
Gresk appelsinkake er en dekadent, saftig og duftende kake, noe som gjør den til en av de mest populære kakene i Hellas.
Appelsinjuice og kanelsirup skaper en aromatisk og forfriskende smak av greske appelsinkaker som er veldig tiltalende.
Disse kakene lages også med filo i stedet for mel, men du trenger ikke smøre lagene i noen annen form, bare brekke den opp og smuldre den.
Det som gjør din greske appelsinkake flott, er at den har en god mengde sirup på overflaten. (Greske oppskrifter)
18. Gresk aubergine dip
Du synes kanskje aubergine er lite attraktivt, men prøv gresk aubergine saus og du vil ombestemme deg. Mat har den beste enkelheten!
For å lage gresk auberginesaus trenger du bare å steke auberginene til de er myke, deretter mose og smake til med olivenolje, sitronsaft og hvitløk.
Den blir skarpere om du tilsetter hakkede bladpersille og oliven. (Greske oppskrifter)
19. Tiropita
Velkommen til å oppdage en glamorøs kake med gresk stil. Denne paien inneholder en egg- og osteblanding pakket inn i en sprø deig.
Med mat kan du lage den etter din egen oppskrift og kreasjon da det ikke finnes autentiske oppskrifter.
Fyllet kan lages av gresk yoghurt, cottage cheese, parmesanost eller fetaost og lignende; Avhengig av din favoritttype ost, gjør bitene dine deilige.
Du kan tilsette melk eller smør hvis du ønsker det. (Greske oppskrifter)
20. Gresk kikertsuppe
En annen lett å lage, men likevel tilfredsstillende, næringsrik, deilig og ekstra trøstende type suppe som du kan nyte på en kald vinterdag, er gresk kikertsuppe.
Suppen inneholder beskjedne ingredienser som er enkle å tilberede, men som gir en følelse av smak. Det er kikerter, vann, sitron, løk og olivenolje for å lage en herlig gresk kikertsuppe. (Greske oppskrifter)
21. gresk baklava
Gresk Baklava pensles med smeltet smør, deretter drysses kanel og valnøtter mellom den bakte filodeigen. Etter at denne greske baklavaen er tilberedt, dryppes den med honning og sukkersirup, noe som resulterer i en søt, sprø og tiltalende dessert.
Jeg tror gresk baklava vil være den perfekte prikken over i-en på måltidet ditt, og barna dine vil elske det! (Greske oppskrifter)
22. Kylling Souvlaki
Hva kan du gjøre med kyllingen din som den beste godbiten til dine kjære familiemedlemmer eller venner? Jeg har en ide til deg, lag gjerne kyllingsouvlaki siden den er deilig.
Kyllingsouvlaki passer perfekt med varmt, luftig brød og tzatzikisaus.
Mariner kyllingen med middelhavskrydder for den mest smakfulle kyllingsouvlakien. (Greske oppskrifter)
23. Gresk feta-dip
Ved siden av den greske auberginesausen kan du bli begeistret med fetaostsausen som er født for å møte behovene til osteelskere.
Tett og herlig rett er helt kremet, full av smak, deilig, vanedannende, men likevel lett.
Du kan bruke sausen til å dryppe på smørbrød, og gresk fetasaus på smørbrød er elsket av omtrent alle, så jeg tenker på det også.
24. Greske grønne bønner
En annen deilig gresk oppskrift er grønne bønner, en type næringsrik grønnsak. Jeg oppdaget en flott ny rett fra disse grønne bønnene fordi jeg ikke vil anbefale å dampe, røre eller steke dem.
Å kombinere grønne bønner, tomater, sitronsaft, olivenoljesaus og friske urter vil høres rart ut for deg, men det er magisk og deilig.
Kombinasjonen gjør måltidet ditt sunt, fullt av smak, næringsrikt og veldig smakfullt!
Du kan legge til hvilket som helst kjøtt eller protein du ønsker på den. Det er også greit!
25. gresk fylt paprika
Tilsett fylt gresk paprika for å lyse opp måltidet ditt og gjøre det mer variert.
Disse paprikaene er en næringsfylt gresk rett som smaker godt, smaker osteaktig og varmt.
Gresk paprika er fylt med timian, hvitløk, oliven og olivenolje, og hever paprikaen til et nytt nivå av smak.
26. Gresk laksesalat
Det burde være gode nyheter for lakseelskere, for de fikk også en idé til om å lage mat med favorittretten deres og med meg. Da jeg først lærte om denne smaken, gikk jeg umiddelbart til markedet og kjøpte de nødvendige ingrediensene for å lage den.
Gresk laksesalat inneholder perfekt tilberedt laks, en lys vinaigrette og mange forskjellige sprø grønnsaker for å maksimere smaker.
En stor salat med tilsatt protein gjør måltidet ditt veldig sunt å spise.
Videoen vil guide deg til å lage en rask og sunn gresk laksesalat:
27. Gresk spinatris
Det som gjør gresk mat ekstraordinær er dens unike kombinasjon. Har du noen gang drømt om å kombinere spinat og ris for å lage et godt måltid for familien din? Hvis svaret er "nei", la oss prøve det! Og du kan bli overrasket over denne unike smaken.
Gresk spinat er en trøstende mat fullpakket med næringsstoffer fra fersk spinat, med smaken av noen tilsatte ingredienser som hvitløk, urter, løk og fersk sitronsaft.
Derfor tror jeg dine dager med å spise vil komme!
28. Gresk Pastitsio-oppskrift
Pastitsio inkluderer lag med pasta, en kremet bechamel-topping og en fristende saus med kanelsmak.
Pastitsio-kjøttsausen i oppskriften er en solid kjøttsaus laget ved å blande magert kjøttdeig tilberedt i tomat- og vinsaus med hvitløk, løk og laurbærblad.
Bechamelsaus er også laget av universalmel som er kokt i olje og tyknet med melk for å lage en kremet topping å spise.
29. Gresk grillet kyllingsalat
Sammen med kyllingdoner vil gresk grillet kyllingsalat bli den uunnværlige retten til alle medlemmer av familien din; Jeg antar at ingen kan motstå de skarpe og tiltalende smakene til denne retten.
Godbiten kombinerer smakstilsatt kylling og en rekke grønnsaker, noe som gjør det til en deilig og enkel middag. Dessuten vil olivenolje og sitrondressing gjøre salaten din perfekt.
Finnes det enkle, men beste greske oppskrifter ellers?
Svaret må være "ja", listen ovenfor er basert på de mest imponerende rettene i Hellas, men grekerne har fortsatt retter som er deilige, særegne, med skarpe smaker, kan oppfylle alle kravene til vakkert og attraktivt utseende og er spesielt gode for deg. Helse.
Fantastiske greske oppskrifter består av ikke bare kjøttbasert mat, grønnsaker, men også spesielle supper og salater, og skaper en rekke greske kulinariske rom.
Har du lest alle lesningene mine, får du det mest passende valget for deg og din familie? Gi meg beskjed om dine erfaringer ved å legge igjen tankene dine i kommentarfeltet, og hvis du fant artikkelen nyttig for lesing, del den gjerne med dine slektninger.
Ikke glem å feste/bokmerke og besøk vår blog for mer interessant, men original informasjon. (Vodka og druejuice)
Super!