Ringløs honningsoppfakta – Identifikasjon, lookalikes, fordeler og oppskrifter

Søte små smurfer, ja, jeg snakker om sopp, ikke den sorte arten som tegneseriefiguren, men deres gylne variant, kjent som ringløs honningsopp.

Mange er i tvil om denne typen sopp er spiselig eller giftig, om den skal dyrkes og serveres på bordet, eller bli kvitt den.

Er dette uforståelig for deg også?

Ferdig med å lese lengre veiledninger som ikke inneholder spesifikk informasjon?

Vel, nå er ventetiden over, her vil du lære alle detaljene om ringløs honningsopp. Sjekk innholdsfortegnelsen vår nedenfor, og vi vil fortelle deg alt om denne bitte lille skapningen i hagen din.

Ringløs honningsopp:

Det er flere arter i kategorien ringløs honningsopp, siden gul sopp er få, så det er Armillaria tabescens du er her for å lære om.

Denne typen sopp tilhører familien Physalacriaceae, et plantepatogen kjent for sin evne til å bruke bioluminescens (skinnende fiken).

Men verden er enorm og du finner mange sopp med gule hetter.

Passerer du en hage full av døde stubber og sagflis, eller en gammel busk, kommer du over gule fuger som Omphalotus illudens eller Galerina marginata.

Men vet du at hvis du kommer over en galleria-sopp en dag og tar den med hjem og tenker at det er en ringløs honningsopp, kan den dø?

For å unngå ulemper kan litt forvirring være katastrofalt, så her er noen få ting som hjelper deg å vite om den originale Armillaria tabescens.

Ringløs honningsoppidentifikasjon:

Hvordan gjenkjenne ringløs honningsopp? Den gode nyheten er at det ikke er så vanskelig. Du må lære litt grunnleggende for å bli kjent med denne halvspiselige soppen uansett.

Hvis du passerer et grøntområde mellom september og november, vil du komme over en stor avling av Armillaria tabescens.

Honning (en tørr pluss skjellete hette som er farget og har ingen ringer på stilken. Du vil se dem vokse i klumper på døde vedstokker, spesielt på liket av eiketreet.

Hetten er konveks, flat, med hevede kanter (hvis moden) og dannet av tørre og skjellete, honningbrune eller rødbrune bomullsskjell.

Gjellene er spredt fra smalt til bredt. Selv om den alltid vil dyrkes i klumper.

· Honningsopphabitat:

Honningsopp elsker skogsmiljøer.

Derfor blir deres habitat til tømmerstokkene i det østlige Nord-Amerika, De store innsjøene i sør, Texas og Oklahoma i vest.

Imidlertid kan Armillaria variere i art fra ett land til et annet. Noen er ganske spiselige etter matlaging, noen er mildt spiselige, og noen kan være giftige for visse mennesker.

Fordi de er parasittiske, er frukttrestubber, frukthager og spesielt blindveiene til eiketrær hjemmet til honningsopp.

· Honningsoppstørrelse:

Ringløs honningsoppstørrelser:

• Bredde på hetten: 1–4 tommer
• Stilklengde x bredde: 2–8 tommer x ¼–½ tomme.

Honningsoppen kan spre seg opp til 2.4 miles hvis den blir stående ukuttet.

Du kan besøk Oregon for å sjekke dette, vil du finne ringløs honningdugg som vokser som den største levende organismen i de blå fjellene.

Det er derfor vi kaller den Oregons honningsopp, den største honningsoppen.

Imidlertid kan det være andre arter som vokser ved siden av honningsoppen, Armillaria-arter.

· Ringløse honningsoppspores trykk:

Det er veldig viktig å forstå, lære og identifisere sporemerkene til Armillaria tabescens. Så til din informasjon

Sporemerker av ringløse honningsopper er hvite, hvis de ikke er hvite bør du ikke ta dem med hjem.

De dødelige soppartene har ikke rene hvite sporespor, gulsoppen har i utgangspunktet rene hvite sporer og når de vokser er de elliptiske, glatte, fargeløse.

Sammenlignet med andre giftige sopparter vil Gymnopilus spectabilis ha oransje-brune sporer, dødelige Galerina vil ha brunaktig, og Omphalotus illudens vil ha kremhvite sporer.

Her er et triks for deg, du kan bruke sort pepper pulverspray for å få den nøyaktige sporefargen.

· Honningsopprøtter:

Mycel kan sees i de døde stubbene til eiketrær og i de døde røttene til noen spiselige trær. Mycel er roten til soppen, som man kan si på vanlig språk.

Honningsopprøtter på døde trespisser kan sees som en hvit viftelignende struktur som utvikler seg mellom barken og treet.

Ettersom soppen slår rot og vokser i klaser, kan man se klyngen som stor og spredt over 3.5 km.

· Ringløs honningsoppsmak og lukt:

Hvis vi snakker om smaken og lukten av honningsopp, kan den avvike fra når soppen spirer og vokser til når den er fullvoksen eller modnet.

Når det gjelder ringløs honningsopp, spises kapslene ofte, siden stilken er tykk, sterk og noe vanskelig å tilberede, tygge og fordøye.

Ringløs honningsopp har en veldig god smak sammenlignet med deres ringmerkede fetter og har ingen lukt igjen etter tilberedning. Smaken av spiselig honningsopp er ofte bitter i det siste.

De som prøver det for første gang kan oppleve smaken annerledes da smaksløkene ikke er vant til sopp.

Når den ikke er tilberedt, kan du finne en astringent lukt der ringfri honningsopp er.

· Ringløs honningsoppbioluminescens:

Bioluminescens er en prosess der sopp skinner gjellene med blått eller grønt lys for å tiltrekke seg insekter om natten for å spre sporene sine.

Noen Armillaria arter eller arter lyser, men armillaria tabescens er ikke rapportert å gløde. En lignende art, jack O'lantern-soppen, bioluminerer og lyser i mørket.

Imidlertid er den giftig og uspiselig.

Ringløs honningsopp-lookalikes:

Ringløs honningsopp har mange likhetstrekk, noen er spiselige mens andre er helt unngåelige på grunn av deres dødelige toksisitet som til og med kan føre til døden.

De to vanligste og mest bemerkelsesverdige likhetene vi har for gul sopp er:

· Omphalotus illudens:

Omphalotus illudens, også kjent som den lille gule soppen, er ikke en spiselig analog av den ringløse honningsoppen Armillaria tabescens.

Det er ikke dødelig nok til å drepe deg, men det kan forårsake noen alvorlige mageproblemer og problemer. Derfor er det nødvendig å unngå det.

Fordi det ser ut som en honningsopp, har du en sjanse til å legge noen av jack O'lantern (vanlig navn for omphalotus illudens) soppen i kurven din.

For å unngå å la dette skje, legg merke til den viktigste forskjellen mellom de to:

Den dødelige soppen vil ha en oransje hette og en jevnere overflate, mens den spiselige varianten vil ha en klebrig hette og ring.

· Galerina marginata:

Honningsopp vs dødelig galena; Galerina marginata, også kjent som det dødelige galleriet, er den lille morderen som selv litt mat kan drepe en voksen.

Det er derfor vi kaller den dødelig galena og den ser mye nærmere Armillaria tabescens ut. Hovedforskjellen er mellom størrelse, ring og sporer.

Den spiselige ringløse honningsoppen har en relativt stor størrelse, ringløse og gjennomsiktige sporer med hvitt sporetrykk.

Den dødelige galenaen har brune sporer, ringer og mindre størrelser.

· Gymnopilus junonius:

Også kjent som den lattermilde gymsalen, er det en annen sopp som ser lignende ut med gul honningkake. Smaken er bitter, ganske lik dens andre søsken.

Imidlertid har den oransje-brune sporer, og dette er den største forskjellen mellom Armillaria tabescens og Gymnopilus junonius.

Ringløs honningsoppfakta:

Noen OTC-fakta er:

• Trygg spiselig
• Vitenskapelig navn, Armillaria tabescens
• Familie, Physalacriaceae.
• Farge, kjære
• Tørr skjellete hette
• Ingen ringer på stilken
• Vokser i klynger på død skog
• Vokser i løpet av september–november
• Størrelse, 1–4 tommer hette; forfølge; ¼–½ tomme x 2–8 tommer (bredde x høyde).

Her er noen interessante fakta om ringløse honningsopper som du vil like å lese:

1. Det er ikke en eneste sopp:

Den ringløse honningsoppen er ikke en enkelt sopp, men det finnes mange forskjellige matsopper som tilhører samme familie, men forskjellige arter.

2. Den er halvspiselig:

Ikke alle kan fordøye ringfri honningsopp, og det anbefales ikke for alle å spise dem, i stedet kan nye soppspisere oppleve noen mageproblemer etter å ha spist dem.

3. Det kan lett identifiseres.

Hvis du lærer helt grunnleggende tips om gul sopp, kan du identifisere den og spise den trygt uten skade. Finn ut om hettestørrelse, gjeller, ringløs funksjon og lag et sporetrykk, så er du i gang.

4. Som ny soppspiser bør du begynne med å spise lite gul sopp.

Det sies at de som prøver det for første gang bør begynne å spise kun én sopp og gradvis øke mengden.

Hvis de ikke har alvorlige symptomer, kan de nyte et komplett måltid med gul sopp.

5. Gul sopp dyrkes kun i tidlige vintre.

Ringløse honningspirer liker ikke hardt vær som sommer og vinter. De dukker opp og vokser bare mellom september og oktober og forsvinner i frosten.

6. I løpet av september og oktober er utbyttet av gulsopp makeløs.

Når disse månedene kommer, vil du se den vokse under hver trehekk og alle døde røtter. Men etter det vil du ikke kunne finne et eneste spor av det i hagen din, plenen eller noe annet sted.

7. Gul honningsopp er den største voksende soppen:

I Medford Oregon finnes den fjellvoksende gule honningsoppen i størrelser større enn noen annen soppart.

Hvis de ikke kuttes og løftes opp fra bakken, kan de spre veksten milevis.

8. Du kan gjøre en svart tallerkentest for å konfigurere om soppen virkelig er ringløs honningsopp.

Et sporetrykk tas vanligvis på en svart plate for å finne ut om soppen du legger i kurven faktisk er en gul honningsopp.

Hvis det virkelig er det, vil den svarte platen vise et hvitt trykk. Hvis det er det, kan du spise det, ellers er det faktisk ikke en spiselig soppvariant.

9. Den ligner på mange giftige sopp.

Den gule honningsoppen ligner på mange dødelige og dødelige soppvarianter, som den dødelige galenaen og Jack O'lantern-soppen.

10. Ringløs honningsopp er nedbryter:

Ringløs honningdugg er først og fremst en stilk når den dyrkes på døde trerøtter.

På den annen side kan de også vokse på levende trerøtter, men der fungerer de som parasitter eller symbionter.

Ringløs honningsoppfordeler:

1. Behandler og fjerner kreftceller.

Det er kjent at honningsopp har et spesielt stoff kalt glukan, som har anti-kreftegenskaper. På grunn av denne egenskapen brukes den gule soppen tradisjonelt til medisinske formål.

2. Det er veldig god antioksidant.

Å spise det kan skylle ut giftige stoffer i magen, da det inneholder rike mengder vitamin C og E.

Begge disse stoffene hjelper til med å rense magen og holde en person sunn, sprek og smart.

3. Honningsopp er en stor antibakteriell.

In vitro-studier har vist at honningsopp er svært effektivt mot patogener og bakterier som mennesker kommer i kontakt med daglig.

4. Det øker menneskelig immunitet.

På grunn av dens antibakterielle egenskaper lar ringløse honningsopp aldri bakterier eller virus påvirke kroppen så lett og danne en vegg mot normale bakterier.

5. Det kan være bra mot Alzheimer.

Noen studier viser at det har nevrologiske egenskaper, ettersom noen Alzheimerspasienter viser bedring etter å ha spist gul sopp.

Imidlertid må soppen være en helt ringløs honningsopp som er spiselig, og som førstegangsspiser må du være oppmerksom på mengden.

Honningsopp toksisitet:

Ringløse honningsopper dyrket på Hemlocks og Buckeyes kan være giftig.

Spiselige honningsopper som vokser på de døde røttene til spiselige trær som epler, kristtorn, plommer og mandler anbefales heller ikke da de kan ha giftige egenskaper.

Hvorfor? Hvorfor?

Det er ingen tvil om at ringløs honningsopp spirer veldig godt på døde røtter og tregrener. Ved å gjøre det inhalerer og absorberer de noen av egenskapene og enzymene til disse trærne og fruktene.

Disse inneholder ekle kjemikalier som blåsyre, som gjør dem giftige for mennesker, men enda mer giftige for hunder og katter.

Cyanid er svært giftig for hunder; den kan avlives senere, så ringløs honningdugg er giftig for hunder.

Dessuten, hvis disse soppene ikke er tilberedt riktig, kan de etterlate deg med en urolig mage som kan vare en kort stund.

Derfor må den tilberedes skikkelig.

Honningsoppskrift:

Det er ikke vanskelig å prøve honningsoppskrifter uten ringer. Dette er ikke så vanskelig som å finne, diagnostisere og rydde opp.

I tillegg liker noen å lage den uten håndtak, mens andre liker å lage den med håndtak. Folk sa imidlertid at det smaker bedre med stilker.

Her er hvordan du bør gjøre det.

Ingredienser:

• Sopp
• Olje
• Salt til krydder etter smak

1. Honningsoppskrift – enkel:

Først av alt, skille soppstilkene og hettene.
Skrell stilkene og fjern overflødig smuss fra dem
Du kan bruke et vått håndkle eller serviett til å rense soppen fordi skylling av dem under vann vil øke vannet i soppen og ta tid å tørke og koke.

Ta pannen, ha litt smør eller olje, tilsett sopphettene og kok i tre minutter.
Etter tre minutter, tilsett stilkene og kok i ytterligere 3 minutter.
Fortsett å koke til du ser at halvparten av soppen er igjen og alt vannet har tørket opp ettersom soppen blir gylden.

slå av komfyren
Bruk vev for å fjerne olje fra soppen
Dryss over krydder og nyt

Honningsoppskrift – med løk og brokkoli:

Se denne videoen for å lage et komplett måltid og nyt din deilige sopp godt tilberedt med brokkoli og løk.

· Ringfri honningsoppfjerning

Hvis du ser ringløse honningsopper vokse under et levende tre, sørg for å bli kvitt dem umiddelbart, da dette svekker røttene og treet generelt og kan drepe det.

For å bli kvitt soppen, trenger du en skarp kniv for å fjerne alt gresset fra treet.

Når det er gjort, ikke stopp der, spray litt ugressmiddel der for å forhindre at soppen dukker opp igjen.

I tillegg må du ta hensyn til trærne fra september til november, da det er tid for soppen å spire.

Vanlige spørsmål:

Før vi avslutter diskusjonen, la oss dykke ned i noen vanlige spørsmål.

1. Er ringløs honningsopp spiselig?

Er det godt å spise honningsopp? Ja og nei! når ung og frisk spiselighet er god. Når de er modne, tar det tid å koke dem.

Det anbefales også at du først spiser én sopp for å konfigurere om magen kan fordøye den eller ikke.

2. Hvordan kan du finne ut om en honningsopp er spiselig?

Du må bestemme størrelsen og gjellene til honningsoppene. I tillegg kan du skrive ut spiren, er den hvit er soppen spiselig, ellers er den giftig og bør aldri konsumeres.

3. Er honningsopp psykedelisk?

Nei. Det er en gunstig sopp med mange helsemessige fordeler. Det er soppdrepende, antioksidant, antibakterielt og hjelper til med å behandle hjerneproblemer som Alzheimers.

4. Hvor finnes honningsopp?

Honningsopp har spredt seg vidt til kjøligere deler av USA og Canada. Den vokser død eller levende på planterøtter. I Medford kan du finne den største voksende soppen, den ringløse honningsoppen.

5. Hvilke dyr spiser honningsopp?

Honningsopp hentet fra røttene til døde trær spises av mennesker og dyr. Men honningfuga i frukttrerøtter inneholder cyanid, som bør unngås.

Hunder skal ha dødd etter å ha spist rå honningsopp.

6. Er honningsopp en nedbryter?

Ja, honningsopp er en nedbryter.

Bottom Line:

Dette handler om honningmusk eller ringløs honningmusk, hva du enn kaller det. Hvis du synes det harde arbeidet vårt er interessant og informativt å lese, gi oss en del og ikke glem å bokmerke bloggen vår slik at du ikke går glipp av fremtidige innlegg.

Til neste gang, Happy Mushrooms!

Ikke glem å feste/bokmerke og besøk vår blog for mer interessant, men original informasjon. (Vodka og druejuice)