Tag Archives: fløte

Om rømme og kan du fryse rømme Rømme (på nordamerikansk engelsk, australsk engelsk og New Zealand engelsk) eller rømme (britisk engelsk) er et meieriprodukt som oppnås ved gjæring av vanlig krem ​​med visse typer melkesyrebakterier. Bakteriekulturen, som introduseres enten bevisst eller naturlig, syrer og tykner kremen. Navnet kommer fra produksjon av melkesyre ved bakteriell gjæring, som er […]