Tag Archives: honning

Om honning og kløver Honning Honning er et søtt, tyktflytende matstoff laget av honningbier og noen andre bier. Bier produserer honning fra sukkerholdige sekreter fra planter (floral nektar) eller fra sekreter fra andre insekter (som honningdugg), ved oppstøt, enzymatisk aktivitet og vannfordampning. Honningbier lagrer honning i voksstrukturer kalt honningkaker, mens broddløse bier lagrer honning i potter laget av voks og harpiks. Variasjonen […]