Tag Archives: potet

Om potet og hvor lenge varer poteter: Poteten er en stivelsesholdig knoll av planten Solanum tuberosum og er en rotgrønnsak som er hjemmehørende i Amerika, og selve planten er en flerårig plante i nattskyggefamilien Solanaceae. Ville potetarter, med opprinnelse i dagens Peru, finnes i hele Amerika, fra Canada til det sørlige Chile. Poteten ble opprinnelig antatt å ha blitt domestisert av indianere uavhengig på flere steder, men senere genetisk testing […]