Tag Archives: spagetti

Om spaghetti og rester av spaghettioppskrifter: Spaghetti (italiensk: [spaˈɡetti]) er en lang, tynn, solid, sylindrisk pasta. Det er en hovedmat i tradisjonell italiensk mat. Som annen pasta er spaghetti laget av malt hvete og vann og noen ganger beriket med vitaminer og mineraler. Italiensk spaghetti er vanligvis laget av durumhvete semulegryn. Vanligvis er pastaen hvit fordi det brukes raffinert mel, men fullkornsmel kan tilsettes. Spaghettoni er en tykkere form for […]