9 Erstatning for karvefrø som har mer eller mindre de samme smakene du trenger til retten din

Leter du etter noen erstatning tilgjengelig for spisskummen frø?

Fordi 'Du var midt i å lage en hovedrett.

Og han ville ha et bittersøtt krydder med nøttesmak for å tilfredsstille din indre Gordon Ramsay.

Når du leter etter det magiske krydderet overalt, innser du at du brukte spisskummen frø forrige uke for å tilberede din deilige middag, rugbrødsgulasj.

Hva vil skje nå?

Du søker på internett etter alle spisskummenfrøalternativene du kan finne.

Hei, slutt å håndtere lange, ubrukelige resultater.

Du er på rett sted!

Følgende liste er 'hva kan jeg bruke i stedet for spisskummen?' er den ultimate løsningen på spørsmålet ditt. (Erstatning for karvefrø)

9 Erstatt karvefrø med en lignende smak

Avhengig av hvilken type mat du ønsker, kan du spørre hva som er den beste erstatningen for spisskummen. Svaret er her, i vår guide!

For kjeks eller brød: Dill, anisfrø og tørket timian

For gryte eller karriretter: Fennikel, nigella og spisskummen frø

Til supper: dill, spisskummen og korianderfrø

Til sylteagurk eller kålretter: anis, stjerneanis og korianderfrø

La oss lære mer om hvordan du kan bruke hver av de nevnte erstatningene for spisskummen. (Erstatning for karvefrø)

1. Fennikelfrø

Spisskummen vs. Fennikel er en het debatt i krydderverdenen.

Folk spør alltid: 'Er spisskummenfrø det samme som fennikelfrø?' han spør.

Jada, de tilhører samme familie, men fennikel har en sterk lakrisaktig smak sammenlignet med mildt smaksatt spisskummen.

Tillegg: Visste du at fennikel også kan brukes som erstatning for bukkehornkløverfrø?

Når kan du bruke fennikelfrø som erstatning for spisskummen?
Bruk denne på italiensk, indisk eller Midtøsten oppskrifter.

Fennikelfrø er ganske forskjellige fra spisskummen frø når det gjelder smak. Begge har imidlertid lignende ekstrakter og lakrisnoter, noe som gjør det til din primære erstatning for spisskummen. (Erstatning for karvefrø)

Hvordan erstatte fennikel med karve?

Du kan bruke like mye fennikelfrø i stedet for spisskummen, noe som betyr at hvis oppskriften din sier at du skal tilsette 1 ts spisskummen, bør du bruke samme mengde fennikelfrø. (Erstatning for karvefrø)

Foreslåtte retter:

• Ungarsk Goulash
• Irsk brusbrød

2. Anisfrø (anisfrø)

Det er ingen slik konkurranse som anis og fennikel; Hva er et bedre alternativ til spisskummen frø? Men hvis maten din krever en sterk smak og aroma, bør anisfrø være ditt ultimate valg. (Erstatning for karvefrø)

Er karve og anis det samme?

Bytte av anis og spisskummen avhenger av typen rett du tilbereder, da de deler en felles lakrissmak, men førstnevnte kan være ganske varm og sterkere.

Det beste alternativet å bruke når du baker brød eller kjeks.

Husk at den kan være veldig potent hvis den brukes i store mengder. (Erstatning for karvefrø)

Hvordan bruke anisfrø som erstatning for karve?

I stedet for spisskummen kan du bruke halvparten så mye anis, så hvis oppskriften din sier at du skal tilsette 1 ts spisskummen, bør du bruke ½ ts anis. (Erstatning for karvefrø)

Foreslåtte retter:

• Stekt gris
• Rugbrød

Bonus: Du kan også prøve sous vide corned beef.

3. Dillfrø

Hvis du ikke har spisskummen frø for å fullføre oppskriften, men fant dillfrø i skapet ditt. Siden begge tilhører Apiaceae-familien, er det alt du trenger for å få samme smak fra maten. (Erstatning for karvefrø)

Når kan du bruke dillfrø som karveerstatning?

Spisskummen og dillfrø deler samme familie, noe som forklarer deres noe lignende smak, nemlig den litt bitre sitrusduften.

Perfekt til småretter, fløtesupper, spirer og rugbrød i stedet for dillfrø. (Erstatning for karvefrø)

Hvordan erstatte karve med dill?

Du kan bruke samme mengde dillfrø for spisskummen, noe som betyr at hvis ingrediensene til retten din sier en teskje spisskummen, bør du også bruke en teskje dillfrø. (Erstatning for karvefrø)

Foreslåtte retter:

• Vegetarisk kålsuppe
• Surkål

4. Nigella frø

Nigellafrø er blant de eldgamle krydderne som har vært mye brukt siden gammel egyptisk tid. Den har en lignende punch av spisskummen og passer godt sammen med andre krydder i salte retter. (Erstatning for karvefrø)

Hvorfor nigellafrø er en verdig erstatning for karve?

Den karakteristiske smaken og aromaen av spisskummen, timian, løk og lakris gjør den til en verdifull erstatning for spisskummen.

Pro-tips: Husk å riste de ristede sorte spisskummenfrøene før du bruker dem som erstatning for best resultat. (Erstatning for karvefrø)

Hvordan bruke nigellafrø i stedet for karve?

Den har en litt skarp, bitter og intens smak. Derfor er det nok å bruke en klype sorte spisskummen frø i stedet for spisskummen frø for å gjøre porsjonene like smakfulle og deilige.

I stedet for sorte spisskummen frø, lapskaus, karri og indisk naan, rug naan etc. Den egner seg veldig godt til deilige brød som f.eks.

Foreslåtte retter:

• Krydret stekt kylling
• Indisk Naan

5. Stjerneanis

Stjerneanis har en unik smak og aroma, som karvefrø. Det er et allsidig krydder som, når det brukes sparsomt, gir en unik smak til maten.

Hva kan du bruke hvis du ikke har karvefrø?

I likhet med fennikel-, anis-, dill- og nigellafrø, har stjerneanisbelg aromaen og smaken av lakris, noe som gjør den på listen vår over erstatninger for spisskummen.

Hvordan erstatte karve med stjerneanis?

Den har en søt, men intens lakrissmak og kan overskygge enhver annen smak av retten din. Men hvis bare en klype brukes, kan det gi en søt og velsmakende smak til serveringen.

Foreslåtte retter:

• Småkokt kylling
• Bete Pickled Egg

6. Spisskummen frø

Mens spisskummen er et fremtredende krydder i brød, kjøttretter og sylteagurk, kan spisskummen legges til sauser, gryteretter og karriretter, noe som gjør det til et levedyktig alternativ.

Tips: Bruk spisskummen frø til spisskummen frø og malt spisskummen til malt spisskummen.

Kan du bruke spisskummen som erstatning for karvefrø?

Spisskummen er et ofte brukt krydder i sørasiatiske og indiske retter, mens spisskummen ofte tilsettes tyske, østlige, afrikanske, asiatiske eller sentraleuropeiske retter.

Imidlertid

De ser like ut og blir ofte forvekslet med det samme krydderet.

Spisskummen frø er varmere og smaken kan være ganske sterk for noen retter, men de kan erstatte spisskummen frø hvis du ønsker å tilføre en deilig smak til retten.

Hvordan bruke spisskummen frø i stedet for karve?

Du kan bruke samme mengde spisskummen frø i stedet for karvefrø, noe som betyr at hvis ingredienslisten din sier at du skal bruke 1 ts karve, bør du også tilsette 1 ts spisskummen.

Foreslåtte retter:

• Blomkålsuppe med ost
• Kokt eggsopp og brunrishasj

Annen erstatning for karvefrø

Spisskummen frø er fullpakket med sterke aromaer som kan presenteres godt med relaterte krydder og urter som fennikel, anis, dill, nigella sativa, stjerneanis og spisskummen frø.

Men,

Det kan være lignende krydder og urter på kjøkkenet ditt skap som du ikke visste du kunne bruke i stedet for spisskummen.

1. Selleri frø

Sellerifrø kan gi en rik spisskummensmak i poteter, gulrøtter, tysk betesalat, coleslaw og andre matvarer.

Bonus: Forbered salatdressingen din med den ferdige salatkutterskålen. Spar tid og krefter! (Gi alt for å sluke det siste måltidet :p).

Slik erstatter du: Samme mengde spisskummen for samme mengde sellerifrø

Anbefalte retter:

• Søtpotet og sylteagurk salat
• Tysk kålsalat

2. Tørket oregano

Hvis maten krever en intens krydret smak med en deilig peppersmak, kan tørket timian være ditt valgfritt valg.

Slik erstatter du: En klype tørket timian er nok til å tilføre ønsket smak.

Foreslåtte retter:

• Ostedyp
• Svinekoteletter

3. Korianderfrø

Korianderfrø har en jordaktig og nøtteaktig smak som ligner spisskummen. Hvis retten din krever at du tilsetter spisskummen og dessverre ikke. Du kan bruke korianderfrø i stedet.

Hvordan erstatte: Like deler spisskummen frø for like deler korianderfrø

Foreslåtte retter:

• Syltede grønnsaker
• Biff og nudelsuppe

Bottom Line

Ingen spisskummen frø? Prøv noen av våre nevnte erstatninger for en siste velsmakende boost til måltidet ditt.

Dette er av oss, kjøkken hekser!

Vi håper søket etter et spisskummenfrøalternativ er fullført med denne veiledningen.

Hvilket krydder eller urt har du tenkt å bruke til maten?

Del med oss ​​dine tanker eller andre erstatninger for spisskummen frø.

God matlaging, gourmeter!

Ikke glem å feste/bokmerke og besøk vår blog for mer interessant, men original informasjon.